Dịch vụ đăng ký cấp Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN2662:1978 xin vui lòng liên hệ: 0904.889.859 – 0988.35.9999 
[ad_1]

Nội dung toàn văn Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 2662:1978 về Nước uống – Phương pháp xác định hàm lượng amoniac


TIÊU CHUẨN NHÀ NƯỚC

TCVN 2662 – 78

NƯỚC UỐNG – PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG AMONIAC

Drinking water – Determination of ammoniaal content

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp so màu với thuốc thử Netsle để xác định hàm lượng nitơ dưới dạng amoniac.

1. LẤY MẪU

Lấy mẫu theo TCVN 2652 – 78

2. PHƯƠNG PHÁP THỬ

A. Phương pháp trực tiếp

2.1 Phương pháp này cho phép xác định hàm lượng amoni từ 0,01mg đến 5mg trong một lít nước. Khi nồng độ amoni lớn hơn giới hạn trên, phải pha loãng mẫu thử trước khi xác định.

2.2. Nguyên tắc

Dùng thuốc thử Netsle để xác định lượng amoni có trong mẫu thử dựa trên màu của sản phẩm tạo thành sau phản ứng. Sơ đồ phản ứng có thể biểu diễn theo phương trình dưới đây:

Có thể xác định ion amoni trực tiếp trong mẫu nước hoặc xác định sau khi đã cất mẫu nước. Khi nước bị bẩn, có màu thường được cất trước khi đem xác định.

2.3. ion sunfua cản trở phép xác định do tạo chất màu vàng. Để kiểm tra ion sunfua cho vào mẫu nước một lượng nhỏ axit sunfuric (cứ 5ml nước thì cho 2ml axit sunfuric 1:3). Sau khi cho axit, mẫu nước bị đục là sunfua. Trường hợp đó, phải cho vào 100ml mẫu thử 10 giọt dung dịch kẽm axetat 25%. Khi kết tủa lắng xuống, lấy phần nước trong để xác định.

Xác định amoniac trong phòng riêng để tránh amoniac có trong không khí xâm nhập vào làm sai kết quả thử. Để loại ion Ca2+ và Mg2+, trước khi xác định cho thêm dung dịch muối Râynhét.

2.4. Thuốc thử

2.4.1. Dung dịch ion amoni tiêu chuẩn

Hòa tan 0,297g amoni clorua vào một lượng nước nhỏ, sau đó thêm nước đến 100ml, lắc đều.

1ml dung dịch này có 0,1mg NH4+

Pha loãng dung dịch trên 1g lần để có dung dịch có 0,01mg NH4+ trong 1ml.

2.4.2. Nước cất không chứa amoniac

Axit hóa nước cất bằng axit clohidric

Thêm Na2CO3 vào nước cất và đun sôi đến còn một phần tư.

2.4.3. Thuốc thử Netsle

Nghiền 10g thủy ngân iodua (HgI2) trong cối sứ với một lượng nhỏ nước cất, chuyển vào bình, thêm 5g kali hidroxit, hòa tan vào khoảng 50ml nước cất, trộn đều, thêm nước cất đến đủ 100ml. Để lắng dung dịch trong 3 ngày, trong chai màu sẫm và có nút kín.

2.4.4. Dung dịch muối Râynhet (natri – kali tactrat)

Cân 30g muối natri – kali tactrat đã được sấy khô ở 80 – 900C từ 4 – 5 giờ (để loại hợp chất có amoni). Hòa tan lượng cân vào 70ml nước cất không chứa amoniac và lọc qua giấy lọc đã rửa sạch (hoặc lọc qua bông thủy tinh). Thêm 5ml thuốc thử Netsle để loại hết amoni. Đựng dung dịch trong chai thủy tinh màu.

2.4.5. Thang màu bền

Cân 0,100 g kali cromat hòa tan vào 1000 ml nước cất hai lần, lắc đều dung dịch kali cromat.

Cân 72,000 g coban nitrat Co (NO3)26H2O, hòa tan vào 100 ml dung dịch axit clohidric 1%, lắc đều – dung dịch coban.

Sau khi chuẩn bị các dung dịch trên, pha thang màu như quy định trong bảng.

Dung dịch kali cromat (ml)

Dung dịch coban nitrat (ml)

Nước cất hai lần
(ml)

Lượng amoni NH4+
mg/l

4

0,0

100

0,05

8

0,0

100

0,1

19

0,6

100

0,2

27

0,6

100

0,3

30

0,7

100

0,4

35

1,2

100

0,5

42

1,5

100

0,6

50

1,8

100

0,7

57

2,1

100

0,8

64

2,3

100

0,9

72

2,5

100

1,0

2.5. Tiến hành xác định

Cho vào ống nghiệm Netsle 50 ml nước cần kiểm nghiệm, thêm 0,2ml dung dịch muối Râynhet và 0,5 ml thuốc thử Netsle, lắc đều.

Sau 4 – 5 phút, đem ống nghiệm so màu với thang màu tiêu chuẩn. Nếu màu của mẫu thử đậm hơn màu các ống trong thang màu tiêu chuẩn, như vậy phải pha loãng mẫu thử bằng nước cất trước khi thử.

B. Xác định bằng phương pháp chưng cất

Khi nước đem thử có màu, trước khi thử phải cất lại mẫu.

1. Nguyên tắc

Cất mẫu nước đem thử và xác định lượng amoni có trong phần dịch cất dưới dạng hợp chất amoni hidroxit với dung dịch axit sunfuric.

2. Thuốc thử và các dung dịch

Axit sunfuric, dung dịch 0,02N.

Natri hydroxit, dung dịch 0,02N.

Magiê oxyt tinh khiết.

Chỉ thị natri alizarinsunfonat.

3. Tiến hành xác định

Cho vào bình cầu chưng cất một lượng nước từ 50 – 500 ml tùy theo nồng độ amoniac, thêm 5 g magie oxyt, lắc đều.

Lắp bình cầu vào ống sinh hàn, thêm vào một vài viên bi thủy tinh, đun sôi nhẹ. Hứng dịch cất chảy ra vào một bình nón dung tích 300 ml chứa 20 ml dung dịch axit sunfuric 0,02N, 5 giọt chỉ thị natri alizarinsunfonat. Thu lấy 150 – 200 ml dịch cất.

Dùng dung dịch natri hydroxit 0,02N chuẩn lượng axit sunfuric đến lúc chỉ thị chuyển màu từ vàng sang hồng.

4. Tính toán kết quả

Hàm lượng amoniac tính bằng mg/l (X) xác định theo công thức:

Trong đó:

V – Thể tích mẫu thử, tính bằng ml;

n – lượng natri hydoxit đúng 0,02N tiêu tốn lúc chuẩn độ, tính bằng ml;

0,34 – lượng amoniac tương ứng với 1 ml axit sunfuric 0,02N, tính bằng mg.

Đã xem:

Đánh giá:  

 

Thuộc tính TCVN TCVN2662:1978

Loại văn bản Tiêu chuẩn Việt Nam
Số hiệu TCVN2662:1978
Cơ quan ban hành
Người ký
Ngày ban hành
Ngày hiệu lực 01/01/1980
Ngày công báo
Số công báo
Lĩnh vực Công nghệ- Thực phẩm
Tình trạng hiệu lực Không xác định
Cập nhật 13 năm trước
Yêu cầu cập nhật văn bản này

Download TCVN TCVN2662:1978

PDF
File văn bản gốc (1.5MB)
DOC
File văn bản word (51.5KB)

[ad_2]
Quý doanh nghiệp có muốn đăng ký Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN2662:1978 xin vui lòng liên hệ:

———————————————————————————————

VIỆN NGHIÊN CỨU PHÁT TRIỂN TIÊU CHUẨN CHẤT LƯỢNG

VPGD: P922 Tòa HH2A Khu đô thị Linh Đàm – Hoàng Mai – Hà Nội

Hotline: 0904.889.859 – 0988.35.9999

Websitehttps://vientieuchuan.vn

Email: vientieuchuan@gmail.com

Chứng Nhận Xuất EU – USA

Tìm Kiếm Tiêu Chuẩn

Liên hệ chúng tôi

Bài viết liên quan

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN322:1969

Dịch vụ đăng ký cấp Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN322:1969 xin vui lòng liên hệ: …

Xem thêm

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN324:1969

Dịch vụ đăng ký cấp Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN324:1969 xin vui lòng liên hệ: …

Xem thêm

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN325:1969

Dịch vụ đăng ký cấp Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN325:1969 xin vui lòng liên hệ: …

Xem thêm

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN328:1969

Dịch vụ đăng ký cấp Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN328:1969 xin vui lòng liên hệ: …

Xem thêm

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN329:1969

Dịch vụ đăng ký cấp Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN329:1969 xin vui lòng liên hệ: …

Xem thêm

Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN323:1969

Dịch vụ đăng ký cấp Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN323:1969 xin vui lòng liên hệ: …

Xem thêm
0904889859